رمضان، فرصة لتغيير عادات الغذائية والصحية
يأتي شهر رمضان كل عام ويحمل معه عدة فوائد نفسية وجسدية و صحية واجتماعية من خلال تهذيب الصيام لعاداتنا وسلوكياتنا الاستهلاكية مع الطعام والشراب . فهو شهر لتدريب النفس وتربيتها بترك بعض العادات الغذائية السيئة.
Ibrahim Al Refaei
يأتي شهر رمضان كل عام ويحمل معه عدة فوائد نفسية وجسدية و صحية واجتماعية من خلال تهذيب الصيام لعاداتنا وسلوكياتنا الاستهلاكية مع الطعام والشراب . فهو شهر لتدريب النفس وتربيتها بترك بعض العادات الغذائية السيئة. إذا تمكن الصائم من اتباع بعض السلوكيات في هذا الشهر الفضيل، فلسوف يحظى بالعديد من الفوائد الطبية المقرونة بالصيام ، من أهمها المتعلقة بجوانب التغذية في رمضان. و تتسنى للصائم فرصة ثمينة لتبني نظام حياة صحي والذي يسهم بدوره في تخفيف وزن الجسم وضبط مستوى السكر في الدم. وزيادة نشاط الجسم في هذا الشهر يساعد على تحسين الهضم ويقلل من تراكم الدهون في الجسم ومن المهم إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، طيلة أيام السنة وليس فقط في شهر رمضان.
من أهم السلوكيات التي تسهم في تحقيق الاهداف الجسدية للصائم هي :
- الحرص على احتواء الأطعمة المتناولة على مختلف المغذيات سواء مصادر الطاقة الرئيسية وهي البروتين والكارب والدهون أوالفيتامينات والمعادن من خلال التركيز على الأطعمة عالية القيمة الغذائية مثل اللحوم منزوعة الدهون ومنتجات الحليب والنشوياتالمعقدة كالشوفان .
- تقنين تناول الحلويات والمقليات الغنية بالسكريات والدهون الغير صحية
- شرب كميات كافية من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور لإمداد الجسم بالسوائل أثناء النهار.
- تقليل تناول المنبهات حيث تعمل جميعها على إدرار البول، ما يؤدي إلى فقد بعض الأملاح المعدنية من الجسم والإحساس بالعطشفي نهار اليوم الذي يليه.
- ممارسة الرياضة لنصف ساعة على الأقل يوميا
أخطاء قد يقع فيها البعض في رمضان :
- تناول الطعام دفعة واحدة على الافطار مما قد يؤدي لعسر هضم والشعور بالخمول طيلة المساء
- البدء بتناول الأطعمة الدسمة والمقليات في بداية الافطار والتي ترهق المعدة في هضمها بعد ساعات الصيام الطويلة ، و أفضل مايبدأ به الصائم إفطاره هو التمر أو الرطب كما أوصانا نبينا عليه السلام وذلك لاحتوائه على سكريات بسيطة وسريعة الامتصاصوالتي ترفع سكر الدم وتهيئ الجسم لاستقبال الأطعمة بعدها .
- الإفراط في تناول الحلويات مع أو بعد الافطار والتي قد تؤدي للارتفاع الكبير في مستوى السكر مما يولد خمول وكسل بعد ذلك .
- إهمال وجبة السحور التي بدورها قد تعجل من الشعور بالجوع في بداية النهار أو منتصفه
- الاكثار من شرب الماء اثناء السحور ظنا منهم أنها تقلل من العطش خلال النهار .
- تناول وجبة سحور دسمة ومليئة بالدهون لاعتقادهم بأنها تملأ المعدة وتزيل الشعور بالجوع، ولكنها في الحقيقة تثقل المعدة وتسببالعطش.
- إهمال ممارسة الرياضة بجانب تناول الأغذية غير الصحية والمليئة بالسعرات الحرارية عديمة / منخفضة القيمة الغذائية والذي قديؤدي لتراكم الدهون وزيادة الوزن في رمضان بدلا من خسارة الوزن التي من المفترض أن تحدث في رمضان بسبب قلة تناولالطعام ومحدودية ساعات تناوله .
نتمنى للجميع صياما صحيا آمنا .
